Le banana bread a cette particularité d’être à la fois un gâteau et pas vraiment un gâteau. Il n’est pas aussi sucré qu’un cake classique, pas aussi léger qu’une génoise, mais il a quelque chose que peu de recettes arrivent à combiner aussi naturellement : il est dense, moelleux, parfumé, et il se tient bien…
Le petit déjeuner est le repas que beaucoup sabotent sans le savoir. Pas parce qu’ils mangent trop, mais parce qu’ils mangent mal. Un bol de céréales avec du lait, deux tartines de pain blanc avec de la confiture et un jus d’orange, c’est le petit déjeuner type de beaucoup de Français. Et c’est aussi la…
La première semaine du régime Dukan est souvent celle qui conditionne la suite. Pas parce que c’est la plus difficile, la phase d’attaque qui la précède l’est généralement plus, mais parce que c’est là que s’installent les bonnes habitudes, la routine des repas, et la compréhension concrète de ce que le régime implique au quotidien….
La phase d’attaque du régime Dukan est celle dont tout le monde parle et que beaucoup abordent mal. Ce que l’on sait c’est qu’il faut manger des protéines, qu’on ne peut pas toucher aux légumes, aux féculents ni aux fruits, et que ça dure entre deux et sept jours selon le poids à perdre. Mais…
Quand un médecin prescrit un régime sans résidu, la question qui vient immédiatement c’est : concrètement, qu’est-ce que je mange ? Les explications données en consultation se limitent souvent à une liste d’aliments autorisés et interdits, sans aller jusqu’aux menus détaillés. C’est pourtant ce dont la plupart des gens ont besoin pour suivre correctement ce…
Quand on décide de se lancer dans le régime thonon, la première difficulté concrète c’est de savoir exactement quoi manger chaque jour. Les principes généraux du régime sont relativement connus, mais les menus précis, repas par repas, jour par jour, sont rarement présentés de manière complète et claire en un seul endroit. C’est l’objet de…
Le régime cétogène fait partie de ces approches alimentaires qui divisent. D’un côté ceux qui jurent que ça a changé leur vie, de l’autre ceux qui pensent que manger autant de gras c’est forcément mauvais pour la santé. La réalité est comme souvent entre les deux et surtout, ça dépend énormément de comment vous le…
Si vous tapez « régime Cohen » dans Google, vous allez tomber sur des dizaines de sites qui vous expliquent les grands principes, mais très peu qui vous donnent un vrai menu concret, prêt à utiliser, sans avoir à débourser le moindre euro. C’est exactement ce que vous allez trouver ici. Le régime du Dr Jean-Michel Cohen…
Manger mieux sans passer des heures en cuisine, c’est possible. Ce programme de recettes minceur faciles couvre une semaine complète, du lundi au dimanche, avec des plats simples, rapides et suffisamment rassasiants pour éviter les fringales. Pas de régime drastique, pas d’ingrédients introuvables. Des recettes équilibrées qu’on peut préparer même un soir de semaine fatigué….
Le petit déjeuner est le repas le plus sabré du rééquilibrage alimentaire. Soit on le saute complètement — mauvaise idée — soit on reproduit les mêmes erreurs qu’avant : céréales industrielles sucrées, jus de fruits, tartines de pain blanc à la confiture. Résultat : pic glycémique à 8h, coup de barre à 10h, grignotage à…
