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Quand on parle de jeûne intermittent, la question qui revient le plus souvent ce n’est pas « est-ce que ça marche » mais « comment on fait concrètement ». Les horaires, ce qu’on a le droit de boire, comment gérer la faim les premiers jours, ce qu’on mange quand la fenêtre s’ouvre. C’est exactement ce que je couvre ici,…